Championnat de Burger de Nouvelle-Calédonie

Pour cette grande première, 25 compétiteurs venus de différents horizons se réuniront autour d’un défi gourmand : imaginer et réaliser un burger capable de séduire le jury et de décrocher le titre de Champion Burger de Nouvelle-Calédonie 2026. Tout au long de la journée, le public pourra suivre les différentes étapes de la compétition et découvrir les créations des participants. Les 25 candidats seront répartis en 5 sessions de qualification, au terme desquelles seuls 5 finalistes accéderont à la grande finale. La compétition débutera dès 9h00 avec les qualifications, avant l’annonce des cinq finalistes à 14h00. La grande finale se déroulera à partir de 14h30, sous les yeux du public. Cette première édition accueillera également un invité exceptionnel : Joannes Richard, Champion du Monde de Burger, qui fera spécialement le déplacement en Nouvelle-Calédonie pour partager son expérience et participer à cette journée dédiée à la culture du burger. Les plus jeunes auront également leur moment avec le Défi Jeunes Talents, prévu à 15h30, avant la remise des résultats et des prix entre 16h00 et 16h30. La compétition débutera dès 9h00 avec les qualifications, avant l’annonce des cinq finalistes à 14h00. La grande finale se déroulera à partir de 14h30, sous les yeux du public. Au-delà de la compétition, cet événement souhaite mettre à l’honneur la gastronomie calédonienne, ses établissements, ses produits et les talents qui contribuent à faire vivre la scène culinaire locale.