Venez découvrir la cuisine locale avec des produits locaux!
Découvrez une expérience authentique et gourmande à la Table d'hôte - Chez Colette, nichée au cœur de Poya. Dans un cadre intimiste et convivial, Colette vous invite à partager un repas directement à sa table, vous offrant ainsi une immersion unique dans la culture culinaire calédonienne.
Chez Colette, chaque plat servi est une célébration des saveurs locales, avec des ingrédients frais et saisonniers provenant directement de sa ferme. Savourez un menu exquis composé de cerf, poisson, cochon, et des légumes du jardin, tous préparés avec soin et passion. Ce festin, disponible uniquement sur réservation, garantit une fraîcheur et une qualité exceptionnelle.
Idéal pour les gourmets en quête d'authenticité, ce restaurant traditionnel ne manquera pas de satisfaire les palais à la recherche de goûts nouveaux et audacieux.
Venez chez Colette pour une escapade culinaire inoubliable où la convivialité et le partage sont toujours au menu !