L'Edzen

Name: L'Edzen
Address: 20 Rue Gabriel Laroque - Val PlaisanceBP 581, Nouméa, 98800, FRANCE
Location: Adresse

Restaurant
Restaurant bistronomique
Cuisine bio
Propose des plats faits maison

20 Rue Gabriel Laroque - Val Plaisance, BP 581, 98800 Nouméa

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  + 24 autre(s) prestation(s)
- - +687 25 39 59
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Pourquoi réserver via Sud Tourisme

Ce restaurant des quartiers Sud de Nouméa vous offre une cuisine inventive de qualité, dans un cadre de verdure paisible.

À l'Anse Vata, L'Edzen sert une cuisine fusion et bio dans un petit jardin ombragé. Le chef Gaël Chou compose des assiettes inventives : salade César revisitée, burger Zen au foie gras poêlé, « poutine » de luxe, avec des options végétariennes qui ne sont pas une simple concession et des portions copieuses. Les desserts maison referment la carte sur une bonne note. La maison assure aussi petits-déjeuners, goûters et tapas, et propose un menu surprise du chef à réserver vingt-quatre heures à l'avance. L'adresse fonctionne comme un petit pôle bien-être : le restaurant voisine avec un salon de massage tenu par Evelyne. Labellisé Commerce Éco-Responsable par la CCI et distingué par le prix Travellers' Choice 2020 sur TripAdvisor. Réservez votre table.