Prendre son dîner ou son déjeuner en roof top ? C'est possible dans ce restaurant situé au 8e étage de l'hôtel du Centre à l'entrée de Nouméa !
Au huitième et dernier étage de l'Hôtel du Centre, dans le quartier d'affaires de Ducos à Nouméa, La Pergola déroule sa salle dans un cadre aéré et élégant. La carte propose un large choix d'entrées, salades, viandes et poissons, travaillés essentiellement à base de produits locaux. Plusieurs soirées thématiques rythment la semaine : Steak Night et sa côte de bœuf de cinq cents grammes, soirée Moules-Frites, tartiflette, ou encore Couscous Royal le samedi midi et soir. Le rooftop convient pour un petit-déjeuner, un brunch, un déjeuner, un apéro-tapas ou un dîner, et peut être privatisé en partie ou en totalité pour des événements particuliers. Réservez votre table.