Ferme Auberge de Pierrat - Table d'hôtes

Ferme auberge
Propose des plats faits maison
Spécial viande
Cuisine océanienne

Vallée de Pierrat, BP 170, 98880 La Foa

Salle à manger - Ferme Auberge de Pierrat — ©
JC Robert

Plat - Ferme Auberge de Pierrat — ©
JC Robert

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Dégustez les plats typiques de Nouvelle-Calédonie !

Sur le domaine de la famille Delathière, à Pierrat, la table d'hôtes de la Ferme Auberge propose des plats traditionnels de Brousse calédonienne, en complément du gîte attenant. Cuisine maison, ingrédients du terroir et ambiance familiale composent l'expérience, dans une logique de partage à la grande table. La carte évolue selon les arrivages de la ferme et des exploitations voisines, dans une cohérence avec le quotidien d'un domaine d'élevage. Le format convient aux visiteurs de passage comme aux clients de la ferme-auberge qui veulent prolonger l'étape autour d'un dîner. Réservez votre table. tarif régréssif selon le nombre de personne.