Le domaine Ida-Marc produit une variété de café rare et précieuse : le bourbon pointu ou café Leroy. À partir du dernier plant existant, son propriétaire Jean-Paul Belhomme, a réussi a relancé la production de café.
Domaine Ida Marc
Situé à Farino, dans la province Sud de l’ïle, le domaine couvre 14 hectares. Il se trouve dans une zone considérée comme la plus propice à la production d’arabica au vue des facteurs naturels présents ( sol, soleil, pluie et vents). Entre 2013 et 2016, un grand travail de plantation de plus de 10 000 caféiers bourbons pointus, jaunes et typica a été effectué; donnant un nouvel élan à la production.
Situé à Farino, dans la province Sud de l’ïle, le domaine couvre 14 hectares. Il se trouve dans une zone considérée comme la plus propice à la production d’arabica au vue des facteurs naturels présents ( sol, soleil, pluie et vents). Entre 2013 et 2016, un grand travail de plantation de plus de 10 000 caféiers bourbons pointus, jaunes et typica a été effectué; donnant un nouvel élan à la production.
Prestations
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