Charcuterie de Nessadiou

Viande et charcuterie
Producteur Bio

RM4 Nessadiou, BP 1005, 98870 Bourail

Stand avec les produits — ©
Charcuterie de Nessadiou

Fabrication — ©
Charcuterie de Nessadiou

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Engagement durable
Produits du Terroir

Au sud du village de Bourail, découvrez les spécialités de charcuteries fabriquées localement par des producteurs broussards passionnés !

Situé à proximité de la distillerie de Nessadiou, venez découvrir une exploitation de 210 ha, avec une forêt de gaiacs et un élevage de 50 bovins. Dans le local de vente, Auguste propose des saucissons de cerf, des saucisses fumées, du jambon de cerf fumé, du biltong de cerf séché, fumé, nature ou pimenté, des pâtés et des achards. La Charcuterie de Nessadiou possède un laboratoire de transformation aux normes et produits de qualité. Vous retrouverez ses produits au Marché Broussard à Nouméa et durant les foires de Boulouparis, de Bourail et de Koumac, ainsi qu'au Salon de la Gastronomie.