La Petite Ferme - La FoaPremier réseau national de vente directe et d’accueil à la Ferme, Bienvenue à la ferme compte 8000 agriculteurs en France et une cinquantaine en Nouvelle-Calédonie ! Leur promesse partagée, « Venez nous voir ! » répond aux attentes des consommateurs d’aujourd’hui en quête de produits fermiers locaux et authentiques. Bienvenue à la ferme se décline en deux thématiques complémentaires : Mangez Fermier (produits fermiers) et Vivez Fermier (ferme pédagogique, chambre d’hôtes et gîte à la ferme,…).
Les produits BIO PASIFIKA sont issus de modes de production biologique respectueux de l’environnement et des êtres vivants. Fondé en 2008 par la Communauté du Pacifique Sud (CPS), le label BIO PASIFIKA est présent dans 22 pays et territoires océaniens. Il garantit que les producteurs respectent un cahier des charges précis (la NOAB), qui exclut l’usage de produits chimiques de synthèse et d’OGM, et repose sur des valeurs sociales et éthiques. Le label BIO PASIFIKA concerne toutes les productions agricoles calédoniennes (végétales, animales ou apicoles) ou issues de cueillette en milieu naturel, ainsi que les produits transformés (pain, confiture, huiles essentielles, etc.).
Le réseau REPAIR (RÉseau Professionnel pour une Agriculture Innovante et Responsable) est une association loi 1901. Au regard de sa dimension territoriale, de sa représentativité et de ses missions, REPAIR bénéficie aujourd’hui de deux agréments attribués par le gouvernement de la Nouvelle-Calédonie : Organisme de Défense et de Gestion du signe officiel de qualité « agriculture responsable » et Organisation Professionnelle Agricole.
On vous présente certains des producteurs de la région qui font le terroir de la Nouvelle-Calédonie par leurs productions agricoles, qu’elles soient maraîchères ou animales.
